手間の貯金

手間の貯金

昨日は、午前も外出、午後も学校の放課後ボランティアで、 halu は全力疾走。昼食後、いつも絵本を読んでちょっと昼寝するのだが、今日は後片付けの間に一人で寝てしまっていた。

疲れてるよね。
で、予定していたまとめづくりに取りかかった。
ポイントは材料の使いきり。

上から、
●野菜800gと豚バラの煮物(保温調理中でおくるみ)
●大根の皮のきんぴら
●常備菜としての福神漬け(1週間ちょい分)
●なすのマリネ
●いりこんにゃく
●豚バラ肉1kg、煮物以外の分をゆでたもの
●だいこん、1本の残りをゆでたもの
●ブロッコリー、ゆでたもの

あー これで数日安心して他のことができる♪
参考にしている友の会関係のレシピ本に「手間の貯金」とあった。
まさにその通り。
昼寝から起きた halu とあくびしながらお人形遊び(^^)