食べぐらし
糀からの手前みそ

おみそ! 今年は初めてお米から糀を作る段から、町内のおばちゃんたちに混ざって3月仕込み。 (その時の記事はこちら▶「竜王産のお米と大豆で 糀からの味噌づくり」) そろそろかな、とドキドキして出してみる。 覆 […]