鶏ハム
昨日は学校ボランティアのキッズランド。
気持ちいい天気になったから、外遊びが多かった。
竹じゃない竹とんぼ(!?)が人気だったなあ。
さて、鶏ハム。
までは「蒸し鶏」「ゆで鶏」でしかなかったのに、今回は「ハム」になった。
あーうれし。
塩、さとう、粒こしょう、ハーブと一晩。
ベランダのローズマリーも一役買った。
沸騰して5分、鍋帽子かぶせて30分。
そばについてるのはたった5分、ってところが最高にいい。
いっしょに添えたのはサラダセロリ。
これ、ハルに大人気。
これ、ハルに大人気。
今回使ったレシピはこれ↓
「魔法の鍋帽子」(婦人之友社)::クリックすると書籍のページに行きます)
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