食べぐらし
爽やかだから鼻くんくん

摘みたてのバジルをたっぷりいただきまして。 爽やかな香りに背中を押され、ガーッとバジルソースづくり。 松の実はないけどニンニクと粉チーズと塩入れて。オリーブオイルが残り少なくて、だいぶん濃縮タイプのよう。分量から考えると […]

食べぐらし
6月生まれを祝う土日ごはん

わが家の6月生まれを祝う土日ごはん。14歳次女のリクエストは、土曜の夜に冷やし中華、日曜お昼にピザを一緒に作る、というもの。 一緒に作りたいと言われたら、やらないわけにはいきません笑ラーメンを湯がくのがうまい夫は冷やし中 […]

食べぐらし
心忙しいときこそ手を動かすと

ひょんなことからありがたく里芋が重なってやってきた12月末でした。おせちにと頼んでおいたものも配達されてきたりして。 ほかにもあれやこれやどうしよう、と年末が近づくにつれ心忙しくなっていた私ですが、28日ようやくお芋の土 […]

食べぐらし
さっぱり拭き上げ、さあどうぞ

冷蔵庫の野菜室。今日満杯になる予定だったので、昨日は冷蔵庫の中をさっぱりと拭きあげた。 空っぽにして拭くのはどこでも気持ちいい。さあ、どうぞ!という感じ。何を入れようか、楽しみな気持ちになります。

食べぐらし
クリスマスのわが家、チーズの景色

共働学舎のラクレットを初めて買ってみました。私の中ではハイジのおじいさんのように、あぶってナイフでパンに…というイメージで、わくわくするラクレット。 クリスマスといえばチーズフォンデュというわが家の子たちなので、今年はこ […]